¿Cuál es tu tiempo perezoso para cocinar?

Me gusta experimentar en la cocina con ingredientes mínimos. Así que una vez que traté de hacer una pasta más simple que la buena pasta italiana que consume tiempo. Ingredientes: Maggie masala (lo conseguimos aquí en India) –…
¿Cuál es tu plato favorito no vegetariano?

Muslos de pollo coreano con alioli de kimchi . Ingredientes 12 muslos de pollo 2 cucharadas de pasta de pimiento rojo coreano 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada de miel 1 cucharada de tamari sin gluten…
¿Tomarías una cerveza light hecha por una microcervecería? ¿Por qué o por qué no?

Todas esas cervezas “light” de las que hablas son livianas / acuosas / fáciles de beber debido a un truco especial de elaboración de la cerveza. Los cerveceros agregan enzimas especiales a la cerveza que descomponen los azúcares…
¿Cuántos años crees que será antes de que las personas dejen de comer carne? ¿Cuál crees que serán los mayores obstáculos para lograr esto?

Es difícil predecir el futuro. Si tuviera que apuñalar, diría “nunca”. Pero no “nunca” en la forma en que piensas. Pienso que el advenimiento de la tecnología realmente avanzada, especialmente la ingeniería genética y otras tecnologías de acompañamiento,…
¿Qué ingredientes alimentarios usas y por qué?

Los ingredientes que uso son muy importantes para mí. Esbozo mi filosofía de la comida aquí: La respuesta de Brian Fey a ¿Cómo describirías tu filosofía sobre cocina y comida? Quiero ingredientes que sean locales, lo mejor si…
¿Alguna vez ha intentado comer o beber algo porque lo vio mencionado en una obra de ficción (libro o película)? Y como te gusto?

Oh hombre, lo he hecho alguna vez! Delicias turcas: las crónicas de Narnia Esto en realidad no fue tan bueno como esperaba. La descripción en el libro fue absolutamente deliciosa. Las cosas que probé eran como una especie…
¿Cuál es su opinión sobre los productos alternativos de carne actuales y su tendencia en el futuro?

Los carnívoros ven el vegetarianismo como una privación, como dejar algo que quieren comer y eso es bueno para ellos. Veo el vegetarianismo como una opción para comer una variedad de alimentos en lugar de carne o pollo…
¿Cuál es tu mayor dolor al beber / comprar vino?

Diría que no sabe si le gustará el vino por el dinero que está gastando. En otras palabras, ¿el vino vale la pena el dinero que voy a gastar antes de probarlo primero? Piense en un restaurante, bar…
¿Por qué pagas tanto por las verduras y sigues escuchando sobre los suicidios de los granjeros?

¿Necesitas ayuda? Póngase en contacto con una línea directa de suicidio si necesita a alguien con quien hablar. Si tiene un amigo que necesita ayuda, anímela a que se comunique con una línea directa de suicidio también. –…
¿Sería más curioso probar un lugar único de comida brasileña o un lugar único de comida japonesa en California?

Gracias por el A2A. Los restaurantes japoneses, especialmente los restaurantes de sushi, son bastante omnipresentes en cualquier ciudad más grande. He comido en algunos, y con una excepción, me divertí. También he comido en un par de establecimientos…