¿Cuál es esa simple receta de comida que aprendió de su madre que es realmente útil en su vida de soltero?

¡Es una muy buena pregunta! Suena bien para todas las personas que viven en el extranjero / lugares que intentan cocinar por sí mismos. Aprendí un plato sencillo del sur de la India: “Mor Kuzhambu”, simple pulicha mor…
¿Se puede hacer un risotto dulce con arroz blanco, azúcar y leche hervida? ¿Cómo se llamaría ya que no puedo encontrar una receta para estos ingredientes?

Como otros han señalado, eso es solo arroz con leche. Solo quiero decir, asegúrese de experimentar probando recetas de arroz con leche de diferentes culturas y regiones. Algunos de los populares para probar: Pudín de arroz indio o…
¿Cómo se hacen tostadas españolas? ¿Cuáles son algunas buenas recetas?

Mmmmhhhhh … .. ¿Por tostadas españolas te refieres a tapas o pan con tomate? Supongo que estás pidiendo “pan con tomate” (o pan com tomate, si eres español, o pan amb tomaquèt si eres catalán, o le tomaquet…
¿Por qué los chinos se llevan la carne tan tierna? Probablemente no sean los mejores cortes de carne. ¿Como se prepara?

El terciopelo, como lo menciona Dan Hunter, es ciertamente un método utilizado en la cocina china. Funciona especialmente bien para la carne de res. Pero recientemente aprendí sobre el uso de bicarbonato de sodio para ablandar la carne.…
¿Crees que combinar aceitunas y cordero en un plato es una buena idea?

No es una buena idea. Es una idea asombrosa, y una que ha existido por mucho tiempo. Aceitunas, limones, limones en conserva, frutas dulces secas o semisecas (dátiles, albaricoques, grosellas), ajo: todo va muy bien con el cordero.…
Cómo evitar que mi pastel de nueces se esté moqueando

Mi receta probada y verdadera está en Home Decadent Pecan Pie. Tengo uno en el horno ahora mismo para el cumpleaños número 72 de mi esposo. Es uno de sus favoritos. Puedes engañar y comprar la corteza y…
¿Qué sabrosos platos puedes hacer que involucren pepinillos?

Simple, y más que vale la pena el esfuerzo. Sauce Gribiche INGREDIENTES 1 cucharada de mostaza Dijon (es preferible el trader Joe’s) 1 cucharada de vinagre de vino 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de alcaparras…
¿Cuáles son los platos más populares en Afganistán y alguien puede compartir la receta?

La cocina afgana se basa principalmente en los principales cultivos del país, como el trigo, el maíz, la cebada y el arroz. Acompañando estos alimentos básicos se encuentran frutas y verduras nativas, así como también productos lácteos como…
¿Cuáles son algunas recetas para hacer en una freidora de pavo que no sea pavo?

Las freidoras de pavo son buenas para cocinar un montón de mariscos maltratados. He hecho bagre y papas fritas de camarón en mi patio trasero de 10 a 15 personas a la vez. También puedes hacer un montón…
¿Cuáles son los mejores guarniciones de pollo al curry?

Aquí hay una respuesta que quizás sea un poco diferente de lo que estás esperando. Si ha hecho pollo al curry, y quiere servirlo en un estilo británico de los años 1960/1970 (PS / la salsa de curry…