Nada especial. El punto es que puede carecer de algunos minerales que pueden estar presentes en NaCl de calidad alimentaria como impurezas, pero no contamos con la sal para suministrarlos a nosotros.
La sal, cuando se separa, es solo sodio + cloruro. Nuestros cuerpos normalmente producen sodio y además cloruro, por lo que es difícil mantenerse alejado de la sal que está en su cuerpo, y ya que casi cada…
Sí. Comemos sal Es parte de la comida Somos animales. Si estás preguntando si hay un animal que obtiene energía de la sal, no. Eso sería imposible. La sal no tiene calorías.
Estoy de acuerdo con Goran en que son lo mismo, químicamente; pero es probable que la sal marina IRL sea mucho más cara que la sal de roca. La sal de roca es probablemente (aunque no siempre) en…
No, no ayudaría. Todo lo contrario: es casi seguro que haría cosas realmente malas, y no solo por el sabor. La electrólisis expulsaría el cloro del NaCl (sal en solución), pero el sodio permanecería y elevaría el nivel…
Voy a ser muy honesto aquí, no tengo mucha comida en mi departamento y tengo una afición por el sodio así que de vez en cuando me sirvo un bocadillo de medianoche sacándome sal de ajo en la…
Algunos lo hacen, otros no. La misma razón por la que todo el mundo come algo: les gusta el sabor.
Se agrega una pizca de sal en todos los postres (tortas, helados) para mejorar el sabor del azúcar. La sal no solo agudiza e ilumina el sabor de los productos horneados y ayuda a evitar la ranciedad ,…
Depende de para qué lo estés usando. Yo sí, ya que siempre se usaría para algo sabroso. Solo agrega lo suficiente para que sepa bien. Siempre sazone las cosas para que estén deliciosas. Sin embargo, al decir esto,…
¿Necesito salar berenjenas para extraer agua? La práctica se llama degorging. No necesita hacerlo para extraer agua, no en su vida. Hace muchos años, no era raro encontrar que una berenjena sabía amarga. Rociar trozos de berenjena cortada…