¿Por qué algunos italianos e italianos piensan que cualquier salsa con carne es ‘salsa’?

Etimológicamente hablando, salsa no es sinónimo de salsa. El término se origina como “grane”, como en “grano”, refiriéndose a las salsas espesas de almidón. Los ingleses adoptaron el término como “graue”, con la “n” como una “u”, y…
¿Qué es un aderezo / salsa increíble para un bocadillo con tomate, lechuga y huevo frito?

La mostaza dijon o derretida mejor sería genial como aderezo para este sándwich. Hay una salsa picante maravillosa llamada ‘cremosa sriracha’ que es utilizada por las tiendas de sándwiches Subway. Probablemente pueda hacer algo similar agregando una cucharadita…
¿Decir “salsa holandesa” es repetitivo?

tl; versión dr: decir ‘holandesa’ es como decir ‘Estados Unidos’, y decir ‘salsa holandesa’ es como decir ‘Los Estados Unidos de América’. Ambos están probablemente bien. El lenguaje tiene que ver con una comunicación clara, sin seguir ciegamente…
¿Qué tipo de salsa le pones al salmón?

Junto con la respuesta de Karen Rotz, hay algunas más que me parecen atractivas: Salmón con salsa tártara. Hago la mía desde el principio: mayonesa, alcaparras picadas y encurtidos dulces, mostaza, eneldo, jugo dulce de pepinillo, jugo de…
¿Cuáles son algunos buenos sustitutos de la salsa marinara en India para hacer Spaghettti?

La salsa Marinara es una de las salsas más simples, así que si no puedes encontrarla en venta, no hay necesidad de sustituirla. Está hecho de tomates con un poco de ajo, sal y aceite de oliva, y…
¿Dónde puedo encontrar auténtica salsa griega tatziki?

Ve a una buena tienda de comestibles. Compra los ingredientes. Hazlo tu mismo. Esta es la única forma de garantizar calidad y autenticidad. Editar: He incluido mi receta de tzatziki a continuación. Disminuido para uso doméstico. 1 taza…
¿Cómo se duplica la salsa McNugget Curry?

De: El menú de Behind The Mcdonald miente la habilidad de un maestro chef Aquí está la receta de la mayonesa básica del chef y algunas de las variaciones hechas con ella. Para obtener una copia gratuita del…
¿Cuál es la diferencia entre la salsa barbacoa roja y blanca?

Las salsas rojas para barbacoa (estilos Kansas, Memphis, Carolina del Norte, etc.) son rojas debido a la adición de tomate y / o pimiento rojo. La salsa de barbacoa blanca (también conocida como estilo Alabama o simplemente salsa…
¿Cómo se prepara la salsa de ostras?

Idealmente, se produce cocinando caldo de ostra (es decir, ostras hervidas en agua) hasta que los azúcares y las proteínas reaccionan y se vuelve rico, espeso y marrón. En la práctica, es una combinación de azúcar moreno, glutamato…
¿Cuáles son algunas de las mejores prácticas de etiquetado de productos alimenticios?

La lista de etiquetas de alimentos debe contener el nombre y la dirección del fabricante, envasador o distribuidor. Si el nombre dado no es el fabricante real, entonces, debe ir acompañado de la frase calificativa que establece la…