¿Por qué la ‘comida fea’ es un problema? ¿No utilizan las frutas y verduras que no están destinadas a la venta al por menor para hacer productos procesados?

La “comida fea” no es un gran problema en los EE. UU., Tenemos suficientes opciones enlatadas, congeladas, en puré y otras opciones procesadas que las manzanas demasiado grandes y las zanahorias poco convencionales encuentran muchos usos. La “comida…
¿Cuáles son algunas buenas estadísticas para arrojar a mi amigo que afirma que comer carne cruda no contiene más bacterias que las verduras crudas?

Muéstrele esta tabla de los Centros para el Control de Enfermedades del gobierno de EE. UU. Que compara la incidencia de intoxicación alimentaria de la carne con la de las verduras crudas: Claramente, debido a que más del…
¿Por qué no debería usar spray vegetal en hongos?

Los hongos son perfectamente seguros para comer. No se cultivan en estiércol fresco. Se cultivan en compost, que puede usar estiércol de vaca o caballo como un componente de la preparación inicial, pero el proceso de compostaje incluye…
Cómo encontrar compradores de frutas y verduras en Egipto

¿Tienes mercado de agricultores en el bazar local? En los Estados Unidos es muy común encontrar personas vendiendo frutas y verduras frescas de temporada en nuestros mercados al aire libre. Si no, intente conseguir que otros productores se…
¿Debes cortar o cortar frutas y verduras antes de guardarlas en el refrigerador?

Si cortas algo, haces varias cosas: expones el tejido para permitir que escape la humedad, aumentas la cantidad de área de superficie relativa al volumen (en última instancia, la cantidad de microbios por unidad de masa) e inoculas…
¿Podemos usar células madre vegetales para cultivar frutas / tejido vegetal directamente?

Le preguntas a una persona que tiene dificultades para cultivar las semillas. Tengo una vida tan variada que es muy difícil regar las plántulas emergentes a tiempo. No soy científico ni botánico, simplemente soy un artista con conocimientos…
¿Cuál es el rey de las verduras?

Brinjal, a menudo llamado el ” Rey de las Verduras “, se originó en la India. Tiene un lugar permanente en la mayoría de los alimentos, por eso es el nombre que se le da. Brinjal , a…
¿Por qué Canadá no usa invernaderos para cultivar frutas y verduras en comunidades remotas del norte para crear empleos y reducir los costos de envío?

Las comunidades remotas del norte no tienen suficiente luz solar y no están lo suficientemente calientes durante gran parte del año. El costo de enviar combustible desde el sur para calentar los invernaderos y generar electricidad para la…
¿Cuál es la mejor manera de almacenar frutas y verduras en el refrigerador?

Las frutas y verduras liberan el etileno gaseoso de maduración natural en diferentes volúmenes y velocidades en sus etapas de maduración, y también reaccionan de manera diferente al gas: la maduración es más lenta o más rápida dependiendo…
¿Qué sucede cuando pongo zanahorias peladas en agua simple?

En realidad, los mejores nutrientes están en la superficie de las zanahorias, es mejor no pelar las zanahorias, lavarlas completamente. Cuando pones tus zanahorias en agua, es un método para mantener tus zanahorias frescas y crujientes Puede cortar…