¿Cuál es la diferencia entre vino orgánico y regular?
Muy pocas, pero algunas diferencias. Orgánico significará que la fruta ha crecido sin aerosoles sistémicos (DMI, metalaxyl, etc.) o las familias químicas más nuevas (captanes, etc.). Todavía se habrá rociado con “productos químicos” (sulfuros, cobres, dióxido de cloro,…