Cómo producir vino tinto sin frutas, solo aditivos alimentarios

Lo hice una vez solo para demostrar que podía hacerlo. Hice “vino de agua”.

Comencé con agua destilada, agregué suficiente azúcar para llevar la palanca de azúcar hasta un 22% (es decir, alrededor de cinco tazas por galón). Agregué la mezcla de ácido que puedes comprar en la tienda de vinos para llevar el ácido a niveles normales (aproximadamente .7%). Alrededor de cinco cucharaditas por galón lo harán. Si desea permanecer en la cocina, puede usar jugo de limón para el ácido; pero no sé la cantidad exacta Probablemente sobre una cuchara de mesa por galón. Luego agregué un poco de levadura de vino y algo de colorante rojo para alimentos. También agregué un poco de nutrientes de levadura para la comida para la levadura. No estoy seguro de lo que encontrarías en tu cocina para hacer eso. Con uvas reales, los nutrientes que necesita la levadura están en las uvas.

Lo fermenté para secarlo y tuve vino. No era un vino muy bueno, pero era bebible.