Esta es una pregunta realmente difícil para mí porque soy un gran defensor de los productos orgánicos.
Sin embargo, si mi brazo se tuerce, definitivamente diría que los siguientes son obvios para mí 🙂
- Carnes: esto se debe a que (como vegetariano que vive en una familia de carnívoros), la carne puede ser muy nutritiva si es de la mejor calidad. Aunque no tengo nada en contra de quienes comen carne, la verdad es que la carne se echan a perder mucho más rápido que las verduras y las frutas porque una vez vivió. La carne puede ser extremadamente nutritiva y beneficiosa en su punto óptimo, pero también puede causar problemas graves cuando no se procesa y almacena adecuadamente. La carne orgánica se cuida muy estrictamente y es más segura, ¡tanto para su cuerpo como para su tranquilidad!
- Frutas y vegetales no estacionales: el consumo de estos es un gran no-no para mí porque creo que se supone que las frutas y verduras se consumen cuando están en temporada porque, bueno, la madre naturaleza sabe más. Habiendo dicho esto, si realmente anhelas algo que no está en temporada, opta por la variedad orgánica porque los convencionales probablemente tengan un mayor nivel de químicos y pesticidas para que puedan estar disponibles cuando lo estén.
- Alimentos no nativos: aunque las versiones orgánicas de estos son bastante más caras que sus equivalentes no orgánicos, es más seguro. Estos alimentos no son locales y, por lo tanto, toman mucho tiempo llegar a usted. ¿Qué tipos de pesticidas y productos químicos se utilizan en ellos para que estén en condiciones prístinas cuando llegan a sus costas meses después? O no los consumen o comen sus versiones orgánicas para una mejor salud, en mi opinión.
De hecho, escribimos una extensa guía sobre este tema si está interesado – Alimentos orgánicos: alimentos para el alma – Blog de Nim-Véda Australia.
Espero que esto ayude 🙂
