No estoy seguro de lo que estás hablando.
La mayoría de los veganos conscientemente deciden NO comer carne porque no quieren aumentar la crueldad masiva del sufrimiento animal . No corren y hacen preguntas como lo que sugieres. (???)
Irónicamente, los veganos tienden a saber más sobre la carne y las grasas saturadas que un buen número de consumidores habituales de carne a los que no les importa el sufrimiento de los animales. Su razonamiento es muy simple: “la carne cocida sabe bien, es por eso que la como”.