¿Cuál es una receta para sopa de hot dog?

Yo usaría perros calientes en una sopa de queso cheddar. Creo que eso será excelente.

Sudor una cebolla finamente picada con una pizca de sal en una cucharada de mantequilla hasta que esté suave. Agregue 1/4 de taza de mantequilla (menos la primera cucharada) y 1/4 taza de harina, cocida durante unos minutos hasta que la harina esté dorada. Mientras tanto, combine 3 tazas de caldo de pollo y leche en una olla grande. Agregue el líquido tibio al roux un cucharón a la vez, revolviendo con un batidor para eliminar cualquier grumos. Agregue dos o tres perritos calientes, cortados en trozos pequeños y deje que la sopa hierva. Quítatelo del fuego. Ahora agregue 1 libra de queso cheddar rallado. Puede usar todo el queso cheddar afilado, o una combinación de leve y fuerte, según sus preferencias. Revuelva para combinarlo cuando el queso se derrita. Si no todo se derrite, devuélvalo al fuego durante uno o dos minutos, pero no lo caliente a fuego lento o el queso se romperá. Agregue un poco de pimentón ahumado, 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena y sal si es necesario.

TIEMPO TOTAL: Preparación: 25 min. Cocine: 25 min.

Ingredientes

• 4 zanahorias medianas, cortadas en tiras finas
• 2 papas medianas, peladas y en cubos
• 2 pastinacas medianas, peladas y picadas

1 cebolla mediana picada

1/4 taza de mantequilla

2 cucharadas de harina para todo uso

1 paquete de perritos calientes (1 libra), divididos a la mitad longitudinalmente y cortados en trozos pequeños

1 lata (12 onzas) de leche evaporada

1 lata (10-3 / 4 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluir

1 taza de agua

1 cucharadita de albahaca seca

1/2 cucharadita de pimienta

Direcciones

1. En una sartén grande, saltee las zanahorias, las papas, las chirivías y la cebolla en mantequilla durante 5 minutos. Agregue la harina hasta que se mezcle. Agregue las salchichas, leche, sopa, agua, albahaca y pimienta; llevar a ebullición. Reducir el calor; cubra y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Rendimiento: 8 porciones (2 cuartos).

Fideos Ramen Salsa de tomate cortada en salchichas salteadas en cebolla y pimiento y ajo en polvo primero. Llevar a ebullición con un lado de pan de mantequilla tostado. Luego tienes una sabrosa sopa de Hot Dog