La salsa de tomate IMO es tan dulce y tan abrumadora que enmascara, en lugar de mejorar el sabor de cualquier cosa que se ponga; La salsa de carne es más sabrosa pero también es extremadamente fuerte. No me importa lo que hagas con un hot dog. Necesitan toda la ayuda que puedan obtener … Me encantan los míos con chucrut y mostaza amarilla y apenas me percataré si se olvidaron del perrito caliente. Sin embargo, si me dices que planeas mojar el bistec que planeo preparar para ti con cualquiera de los dos, prometo que NO será de $ 25 / lb. añejo prima chuletón o filet mignon, dado que nunca podrá ver la diferencia de $ 4.99 / lb. hangar steak OTOH Entiendo que algunos de nosotros simplemente no experimentamos mucha diferencia entre uno y otro, justificando aún más mi posición sobre a quién servir.
¿Por qué poner ketchup en un hot dog o salsa de carne en un bistec es considerado un error culinario?
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Opinión personal aquí: el ketchup en un hot dog es bastante aceptable. Creo que el 99% del tiempo, es lo normal. La única excepción que puedo pensar es si se trata de un hot dog gourmet con ingredientes gourmet donde los sabores chocarían con el ketchup.
La salsa de bistec en un bistec implica que el bistec era un corte barato o cocinado inadecuadamente, y necesita algo para enmascarar el mal sabor.
La salsa de tomate es muy dulce y tiene un efecto abrumador en la comida. Prueba el ketchup y no obtiene gran parte del sabor de la comida. La dulzura es popular entre los niños, a quienes les encanta agregarlo a todo tipo de alimentos. Algunos consideran que su uso es algo juvenil y algo de lo que los adultos deberían crecer. Otros creen que arruina el sabor del plato creado por el chef / cocinero.
La salsa de tomate tiene un sabor muy fuerte y notablemente dulce. Un poco de ketchup enmascara el sabor de cualquier alimento y se considera que es malo ocultar el trabajo del chef con un condimento enharinado.
Petsonalmente, digo comer tu comida como quieras. Puede que no esté de acuerdo con tu gusto, pero es tu comida.
¿Estás pagando por el perro caliente? ¿Estás pagando por el bistec? Entonces puedes poner lo que quieras en él.
Si a las personas no les gusta lo que le pones a la carne, no tienen que comerlo. Si comentan lo que le pones a tu bistec, puedes decirle que se vaya “a la mierda”.
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