La cafeína imita de cerca la estructura de una hormona que producimos de forma natural. Esta hormona nos mantiene despiertos cuando los receptores cerebrales la asimilan. Durante el día, como parte de nuestro ritmo circadiano, nuestra producción de hormonas disminuye, los receptores se vuelven vacíos y nos sentimos cansados.
La cafeína engañará a los receptores y nos sentiremos despiertos.
Pero hay un inconveniente con la cafeína y estos receptores. Aparentemente, dado que el sueño es vital para la supervivencia, si nuestros receptores están llenos y debemos sentirnos cansados, el cerebro desarrolla más receptores. Más espacios para llenar para que no nos sintamos cansados.
Esta es la razón por la cual la cafeína es tan adictiva. Una vez que tenemos estos receptores “adicionales”, se vuelve más difícil para nuestro cuerpo hacer que el nivel de hormonas necesarias para llenarlos se sienta despierto. Por lo tanto, alguien que bebe mucha cafeína seguirá bebiendo más y más para obtener el mismo efecto.
También hay otros efectos secundarios de la cafeína. El nerviosismo y la falta de atención pueden suceder si tienes demasiado.
Por otro lado, si ya tiene una adicción y muchos receptores adicionales, puede tener dolores de cabeza por la abstinencia de la cafeína. Algunas personas dicen que no pueden dormir sin café. (Lo que significa que no pueden dormir debido a la retirada).
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Además, se dice que el café tiene aceites que agotan las vitaminas del cuerpo. El café también es diarreico y puede deshidratarte. Es ácido para sus dientes, así como para su estómago, y aumenta el nivel de pH del cuerpo.
Ahora no quiero que nadie piense que estoy predicando que el café es malo. Solo estoy retransmitiendo datos (lo mejor es que los conozco). Personalmente, bebo aproximadamente dos ollas (no tazas) de café por día.
