Creo que depende de la región del mundo de donde eres, lo que tu familia creció bebiendo y con qué te estás comiendo el vino. Además, depende de cuánto tiempo deje que su vino respire y también de qué tipo de copa de vino está bebiendo.
Por ejemplo, creo que el sabor del vino blanco se ve enormemente mejorado con vasos de acero inoxidable como estos. El vino tinto sabe casi lo mismo, pero el acero enfría el vino blanco, que se supone que se sirve frío de todos modos.
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En el Reino Unido, existe una ligera preferencia general por el vino blanco, en parte debido a la popularidad de los vinos espumosos, y con las mujeres que prefieren marcadamente el blanco. Ese equilibrio no se refleja en otros países, ya que EE. UU. Prefiere ligeramente el rojo.
Creo que encontrarás que mucha gente (como yo) bebe tanto rojo como blanco, prefiriendo uno o el otro en diferentes situaciones.
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