¿Cuál es la mejor manera de cocinar carne molida?

Estaba buscando hacer carne de taco una noche. Tuve la mezcla de aderezo, pero no la pasta de tomate.

Entonces noté la lata de “tomates sazonados”. Esa lata en particular fue fuego asado y condimentos. Dore la carne picada y agregué los tomates. Un poco de agua en la lata para sacar lo bueno. Y deje que hierva a fuego lento hasta que el exceso de humedad haya desaparecido.

Aunque no era carne de taco, era mucho más saludable que la mezcla de taco.

Cualquiera de las latas de tomates sazonadas funcionaría.

Uno de mis favoritos es realmente simple. Tomo 8 onzas de carne picada y cebolla grande. Corté la cebolla fina. Pongo mantequilla en una sartén grande y comienzo a saltear la cebolla. Cuando la cebolla comienza a cocinar, agrego la carne picada como una hamburguesa. Cocino todo el shebang hasta que la carne molida esté lista. Luego sirvo en un plato y lo empapo con ketchup. No es lujoso, pero sabe bien.

(1) Especial de Joe

(2) conchas de pasta rellena

(3) Sloppy Joe’s

(4) salsa de hamburguesa sobre puré de patatas.

(5) tortillas calientes, con pimientos, cebollas y salsa fresca