¿Qué gas se usa para hacer verduras?
El dióxido de carbono, de la atmósfera, es utilizado por las plantas para crecer y hacer las partes de ellas que comemos, comúnmente llamadas verduras.
Las verduras a menudo se cocinan calentándolas. Eso requiere una fuente de calor. El gas natural y el gas propano se usan comúnmente como fuentes de calor para cocinar.
La pregunta es un poco impreciso, así que ofrecí dos posibles respuestas.
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Las plantas crecen al absorber [matemáticas] CO_2 [/ math] y agua para producir glucosa a través de la fotosíntesis, si eso es lo que quieres decir.
Aire. Para hacer vegetales, se necesita una mezcla de nitrógeno, oxígeno y una pequeña cantidad de dióxido de carbono y otras cosas.
El dióxido de carbono (como todos han señalado) es la parte más importante. Las plantas usan energía solar para convertirla en otros compuestos a base de carbono, como la glucosa, la sacarosa, el almidón, la celulosa, la grasa, las proteínas, etc.
El nitrógeno es necesario para construir proteínas, ácidos nucleicos, vitaminas y más. Las plantas lo absorben principalmente como nitratos del suelo. Pero llega allí, debido a las bacterias, que absorben nitrógeno del aire. Entonces, en última instancia, el nitrógeno del aire es esencial para las verduras.
El oxígeno es producido principalmente por las plantas y consumido por otros seres vivos, sin embargo, ninguna planta puede realizar fotosíntesis cada segundo de su vida. Cuando está oscuro o la planta acaba de brotar y aún no ha crecido hojas, respira oxígeno al igual que el resto de nosotros. También las raíces están siempre en la oscuridad, por lo que siempre necesitan respirar un poco de oxígeno. Es por eso que las plantas mueren cuando las riegas demasiado: sus raíces se ahogan.
tldr; cada parte del aire juega un papel en el cultivo de deliciosas verduras.
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