Primero, caramelize un poco de cebolla (y champiñones si los tienes) en un poco de mantequilla. Luego, vierte el caldo de carne. Tráelo a fuego lento. Luego, combine 1 cucharada de almidón de maíz con un poco de agua o leche para hacer una papilla. Bata lentamente esta mezcla en el caldo. Continúe batiendo hasta que el caldo se haya espesado.
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Una barra de mantequilla o margarina y 2-3 cucharadas de harina.
- Cocine la harina y la margarina juntas hasta que se asemeje al color como una bolsa de papel
- A continuación, agregue su caldo de carne y revuelva
- Corte la estufa a fuego lento y deje cocer a fuego lento hasta que esté a su gusto
- Después del paso uno agrega verduras o carne si eso es lo que deseas
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