A medida que se dispone de una mayor variedad de comidas de conveniencia, menos personas saben cocinar, y esto está provocando un aumento de la hipertensión. ¿Qué se puede decir sobre esa afirmación?

Los vínculos entre el aumento de sal, en este caso de las comidas de conveniencia, y la hipertensión, no son tan claros como se creía. Muchas personas muestran un aumento escaso o nulo de la presión arterial con un aumento del sodio en la dieta.

Es hora de poner fin a la guerra contra la sal