No, no podemos y no debemos comer alimentos deshidratados a diario por las siguientes razones:
1) Los alimentos deshidratados han perdido su agua . El principal beneficio de una dieta de alimentos crudos proviene de comer alimentos ricos en agua que son fáciles de digerir. ¡Los alimentos deshidratados derrotan ese propósito!
2) Debido a que los alimentos deshidratados han perdido su contenido de agua, es fácil comerlos en exceso . No te llenan a granel como frutas maduras, frescas o ensaladas grandes.
3) Las frutas deshidratadas se concentran en azúcares y pueden ser difíciles de digerir , lo que genera una gran cantidad de gases intestinales y otros problemas cuando comes más que unas pocas piezas.
4) Los alimentos deshidratados se adhieren a los dientes y promueven la caries dental . Las personas que conozco que comen la mayoría de los alimentos deshidratados tienen la peor salud dental.
5) La mayoría de los bocadillos de alimentos crudos deshidratados no son saludables, ya que contienen demasiados frutos secos, semillas y aceites . ¡Las galletas de lino contienen aún más grasa que las galletas comprados en la tienda!
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Simplemente no hay razones para comer alimentos deshidratados constantemente si tiene opciones más saludables disponibles, como fruta fresca.
En lugar de traer una gran bolsa de dátiles secos por todas partes, ¡tómate un tiempo antes para cortar melones, piñas, melocotones u otras frutas frescas! Toma eso contigo en lugar de los alimentos deshidratados.
Dicho esto, no es necesario evitar los alimentos deshidratados por completo.
– Las frutas secas pueden ser excelentes “alimentos de emergencia” , especialmente buenos para guardar en su automóvil, o llevarlos a caminar cuando tiene poco espacio, o llevarlos en un avión o un autobús.
– Puede preparar deliciosos condimentos con vegetales deshidratados para espolvorear sobre sopas y ensaladas para reemplazar la sal.
¡Recuerda que las frutas secas están concentradas! La mayoría de las personas no deben comer más de 5-6 higos secos a la vez, o 10 fechas. ¡Las personas que comen bolsas gigantes de frutas secas a la vez están invitando a desastres intestinales y dentales!
Recuerde que los alimentos secos se adhieren a sus dientes, por lo que debe cepillarlos inmediatamente después de comerlos, o masticar algo sólido, como una manzana o algunos palitos de apio, para lavar los residuos de forma natural.
