¿Qué tan grandes son los mercados vegetarianos y veganos?

Solían ser pequeños y ahora están creciendo MASSIVELY.

Solo eche un vistazo a este artículo que explica las tendencias actuales del veganismo y qué tan rápido está creciendo (Health Trends: Changing for the Better – Veggie Athletic)

Se debe principalmente a la generación del milenio y a más personas que deciden vivir consciente y éticamente.

Por lo tanto, para responder a su pregunta, los mercados todavía son limitados, pero son algunos de los de mayor crecimiento en el mundo.