Fika está en el corazón de socializar en Suecia. Si visitas Suecia o haces negocios con suecos vas a fika mucho. Sin embargo, el significado de la palabra no es trivial de describir. Es a la vez un sustantivo y un verbo, ambos con diferentes significados según el contexto.
Los orígenes de la palabra en sí no están claros, pero la teoría que más me gusta es que fika proviene de una especie de “lengua comercial” utilizada por los peddlars donde se cambiaba el orden de las sílabas de una palabra. Había dialectos donde kaffe , la palabra sueca moderna para café, se pronunciaba kaffä o kaffi, y en este último caso la combinación de estos dos produciría fika . Esto luego pasó a producir la palabra fik para café.
Pero no importa de dónde provenga la palabra, está íntimamente relacionada con el café. Los suecos adoran su café: el sueco promedio bebe tres tazas de café por día, solo superado por los finlandeses vecinos. (Eso equivale a aproximadamente 9 kg o 20 libras de granos de café molidos por persona y año). La fika más típica consiste en café y generalmente un tipo de galleta, galleta o bollo dulce como un rollo de canela.
Están mejor recién horneados.
Sin embargo, la única limitación real de lo que cuenta como fika es que debe tomarse entre comidas y no debe ser una comida adecuada en sí misma, aunque incluso eso se puede estirar a veces. Por ejemplo, smörgåsfika (“sandwich fika”) puede, como su nombre lo indica, incluir sándwiches y algunas veces reemplaza un almuerzo o cena cocinada, e incluso una sola pieza de smörgåstårta (“pastel de sándwich”) que se puede servir en un fika más elegante. ser bastante abundante.
Hay pan en algún lugar allí.
¡Ni siquiera necesitas tomar café! El té está bien, al igual que cualquier tipo de refresco, limonada, leche e incluso agua. Y tampoco tiene que comer nada, aunque en ese caso debería beber café o té para que pueda contar como fika .
¿Puedes fika solo? Sí, pero fika es en gran medida una institución social. De hecho, en Suecia es, con mucho, la forma más común de que los adultos socialicen con personas ajenas a su familia. En la gran mayoría de los lugares de trabajo en Suecia, todos toman un descanso antes del almuerzo y uno por la tarde, y estos descansos a menudo se llaman kafferaster o fikaraster, literalmente “coffee breaks” o ” fika breaks”. Por lo general, estos se toman en conjunto, con todos los miembros del grupo que trabajan juntos reuniéndose para tener fika juntos. Esto es cuando le cuentas a tus compañeros de trabajo sobre tu viaje de vacaciones, la boda a la que fuiste, tus planes para el fin de semana o la gran película que viste anoche.
Fika en acción.
Por supuesto, fika no sucede solo en el trabajo. Si te encuentras con alguien en la ciudad o en su casa, a menos que estés tomando una comida adecuada o yendo a un bar a tomar una cerveza, es casi seguro que estés tomando fika . No importa si te encuentras con alguien uno a uno o si es una salida grupal, habrá fika .
Cuatro jóvenes amigos que tienen fika en un fik .
Muchos otros tipos de actividades sociales, como las reuniones del club, cursos nocturnos o servicios de la iglesia a menudo incluyen o concluyen con fika .
Fika después de la iglesia, por lo general llamada kyrkkaffe , “café de la iglesia”, puede incluir sing-alongs, otro pasatiempo popular sueco.
En la medida en que se puede decir que los suecos datan de la forma en que se hace la datación en los Estados Unidos, fika es una parte integral de esto también. La primera vez que sales con alguien, lo más probable es que sea para fika , especialmente si se trata de alguien que conociste en línea.
Para los jubilados, fika es a menudo un punto clave en su rutina diaria, ya sea que vivan en su hogar o en una casa de retiro.
Vestirse es opcional.
Espero que esto te haya dado una idea de lo que significa fika en Suecia, pero la mejor manera de aprender el verdadero significado de fika es intentarlo tú mismo.
