¿El hecho de que los humanos no puedan procesar la celulosa demuestra que no deberíamos convertirnos en vegetarianos?

Dado que no conozco a ningún vegetariano que coma hierba, trébol, heno seco, cascarilla de maíz u otros alimentos que Bossie the Guernsey prefiera, estoy pensando que la incapacidad humana para digerir la celulosa no dice mucho acerca de si las personas deberían volverse vegetarianos

Los humanos que comen una dieta vegetariana tienden a consumir una variedad de granos, legumbres, tubérculos, semillas, nueces, frutas, etc.

La celulosa no figura en la lista anterior.

El hecho de que los humanos no puedan digerir la celulosa es una excelente razón para que los humanos no coman celulosa.

Es una muy mala razón para que los humanos no excluyan la carne de sus dietas.

Es una mala razón porque no es relevante, dado que todos los alimentos además de la carne en los que los seres humanos pueden subsistir no contienen cantidades significativas de celulosa.

No. Hay muchos animales que principalmente tienen una dieta vegetariana y no pueden digerir la celulosa.

Una dieta vegetariana es una dieta perfectamente buena para los humanos que tienen los medios para seguirla.
Entonces, las personas deberían volverse vegetarianas si lo desean, y se les puede molestar con el trabajo de seguir esa dieta.

Somos extremadamente afortunados de vivir en un período de tiempo, donde en realidad es posible, para que muchos elijan ser vegetarianos.
Durante la mayor parte de la existencia de la humanidad, elegir una dieta no ha sido una opción.

Entonces, celebremos que muchos tienen actualmente una opción, y les permiten elegir.
Podríamos perder este privilegio.

La celulosa no es de mucha preocupación.

Lo que es más importante es que la longitud de nuestros intestinos sugiere que no debemos comer carne. Los animales, como los perros, que tienen la intención de ser carnívoros, tienen intestinos cortos y jugos digestivos malvados que procesan la carne rápidamente. Los intestinos más largos están diseñados para procesar granos, etc., mientras que debido al largo tiempo en los intestinos, la carne se purifica en los humanos.

Además, los dientes de los carnívoros son afilados para rasgar y masticar carne, mientras que los dientes humanos son más planos y anchos, destinados a masticar granos y, en comparación con la carne, otros alimentos que no deben difuminar para masticar.

Estas también son buenas razones para no alimentar a su perro con dietas basadas en granos. El hecho de que tenga nutrientes no lo hace digerible.

Somos omnívoros Nuestra ventaja evolutiva es la flexibilidad, la capacidad de sobrevivir en muchos entornos y a través del cambio de las estaciones.

No podemos digerir la celulosa, pero podemos digerir el almidón (piense en los tubérculos) y la sacarosa (piense en frutas y bayas).

Nuestros antepasados ​​vivieron en muchos lugares, con diferentes fuentes de alimentos. Algunos vivían en los ríos o en el mar y comían muchos peces. Algunos consiguieron muchas calorías asaltando nidos de abejas para la miel.

Hay buena evidencia de que el cambio climático casi aniquiló a nuestra especie y obligó al resto a un lugar hospitalario en la costa del sur de África. La principal fuente de proteína allí era el marisco.

La capacidad de aprovechar el fuego y cocinar hizo que muchos alimentos fueran más accesibles, como nueces y semillas. La carne cocinada era más fácil de digerir.

Los humanos son omnívoros. Logramos apoderarnos de este planeta en parte porque podemos comer casi todo lo que vive en él. Y aunque no podemos procesar la celulosa, aún podemos digerir la mayoría de las plantas y derivar nutrientes de ellas. La mayoría de los seres humanos pueden prosperar con una dieta vegana o vegetariana, siempre que tengan cuidado de obtener suficiente proteína, hierro, etc. Todavía no abogo por convertir al mundo entero en vegetariano, pero eso se debe a razones no relacionadas con nuestra falta de enzimas celulasa.

Nah. Nuestros antepasados ​​comieron cosas con celulosa por lo que es al menos parte de una dieta “natural”. Sin embargo, la mayoría de la gente en el pasado también habría comido alguna forma de carne, creo. Creo que los neandertales en su mayoría parecían comer carne y en realidad eran la misma especie que nosotros. El vegetarianismo es una opción de dieta para las personas que quieren ser más éticas, salvar el planeta, o si tienen alergias a ciertas carnes, etc. Es muy fácil obtener todos los nutrientes que necesita en una dieta vegetariana si toma algunos suplementos clave. Ni siquiera tienes que mirar lo que comes en absoluto. Lo he estado haciendo durante 6 meses y estoy bien. No estoy bajo la ilusión de que se supone que somos totalmente vegetarianos. Sin embargo, no hay “debería” o “no debería”. Somos criaturas flexibles y hacemos lo que sea mejor en el momento

La celulosa es un alimento para buenas bacterias en el intestino. Existen alrededor de 6 a 7 veces más bacterias intestinales que el recuento de células propias del cuerpo. Estas bacterias controlan todo nuestro sistema inmune. Las buenas bacterias también desplazan a las bacterias y hongos malos, como la cándida. La reducción de las bacterias buenas provoca un crecimiento excesivo de malas bacterias y hongos que conducen a enfermedades, por lo que la fibra en los alimentos es importante para mantener buenas bacterias y mantener a raya las bacterias malas.

No hemos evolucionado para digerir la celulosa porque no era ventajosa para la especie. Por otro lado, las termitas sí lo hacen, porque para ellos es la fuente óptima de energía para la procreación.

Digestión de celulosa es una peculiaridad de la evolución que significa que en algún momento fue un rasgo valioso. No significa nada sobre no comer carne, de una forma u otra.

La celulosa es una buena fuente de fibra.

No. La celulosa proporciona fibra valiosa en nuestra dieta. Y la comida vegetariana contiene muchos otros nutrientes que pueden proporcionar la nutrición que necesitamos. Es por eso que muchos vegetarianos siguen vivos y saludables.