Depende de la verdura que elijas cocinar
Algunos como la papa, los frijoles, la coliflor y el repollo pueden tardar mucho en cocinarse
Algunos como capsicum pueden cocinar fácilmente
Algunas personas dicen que hervir mi vegetal causa para perder sus nutrientes, pero no es verdad
En los últimos días, sin hervir o cocinar si toma vegetales, es dañino debido a los pesticidas y los químicos dañinos que se usan para cultivarlos.
Así que asegúrese de hervirlos o al menos lavarlos con agua caliente antes de consumirlos.
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Algunos de los nutrientes estarán en el agua que utilizas para cocinarlos, así que no desperdicies ese agua para hacer sopa o cualquier otro plato que cocines.
Gracias
