¿Cuáles son las mejores formas de descongelar las pechugas de pollo?

Si tienes una sartén grande con una tapa de vidrio, lo que puedes hacer es agregar un poco de agua, tal vez alrededor de media pulgada a una pulgada, coloca las pechugas de pollo congeladas en la sartén y enciende el quemador y deja que hiervan hasta que quieras el nivel de carne descongelada que estás buscando. O puede seguir dejándolas cocer hasta que se cocinen. Si lo lleva a ese nivel, sugiero que agregue ajo cebolla picada, caldo de pollo y condimentos que prefiera.

Hay muchas respuestas a su pregunta … todas ellas son correctas mientras preguntaba cuáles son las MEJORES formas.

Si agrego más, la forma CORRECTA de descongelar el pollo congelado es hacerlo al costado del refrigerador. Descongelar científicamente debería hacerse al lado de un lugar frío que tenga menos de 8 grados centígrados, que es un refrigerador. No es rápido como otras formas, pero es la forma más CORRECTA. También en los restaurantes los chefs deben seguir de esa manera si hacen su trabajo de acuerdo con la ley (directrices / procedimientos de la compañía)

Ponga el pollo en una bolsa sellada y póngalo en un recipiente y pase agua fría o tibia hasta que se descongele. La mayoría de los otros métodos que involucran calor cocinarán de forma preventiva algunos de ellos, lo que dará como resultado una textura desigual. Si lo necesita más rápido, puede usar agua tibia, pero tenga mucho cuidado, a menos que le guste el sabor del hule hervido.

Encierra tus pechugas de pollo en una bolsa ziploc impermeable y déjala en un cubo de agua hirviendo. Esto acelerará la descongelación lo más cerca posible de una manera natural sin cocinar la carne.

Si tiene prisa y no tiene otra opción, corte el pecho en pedazos de un cm.

Un cuchillo afilado con cuidado puede cortar fácilmente un pecho que ha estado fuera del refrigerador por solo 15 minutos.

Sazone con sus especias y cocine con el tipo de atención que le da a los huevos. Cuando creas que está cocinado, corta una pieza y mira si hay algo rosado en ella.

Retire de la sartén caliente tan pronto como lo haya hecho para evitar la sobrecocción.

Método similar pero con algunos ingredientes más

Lo saca del congelador y lo coloca en un plato en el mostrador si lo necesita en unas pocas horas, en el refrigerador si tiene una noche (aún así sáquelo de la nevera un par de horas antes de cocinarlo).

Pasaremos la noche en la nevera.

Si tiene prisa, bajo agua corriente fría, pero si no está sellado al vacío, se saturará.

Debajo del agua fría o en el microondas, descongele si va a cocinarlo inmediatamente.