Depende de cómo definas “procesado”. La mayoría de los alimentos que consideramos procesados tendrán sal añadida, por lo que ampliaré un poco la definición para cubrir productos lácteos pasteurizados o fermentados, y granos que no son exactamente como eran cuando se cosecharon, y cortes de carne refrigerados. o pollo limpio y desplumado, y así sucesivamente … cosas que en su mayoría llevarán un poco de preparación casera adicional).
Carne fresca, como regla. (Hace diez años más o menos, era bastante común que el cerdo “fresco” tuviera sal añadida. Esto es mucho menos común ahora, puede haberse detenido por completo).
Leche fresca, crema, yogur, huevos. (El suero de leche ha agregado sal).
Harina, harina de maíz, levadura, arroz blanco.
Frijoles secos.
Azúcar y miel
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Cafe y te. Llanura de cacao.
Un poco de mantequilla de maní Jalea / mermelada / conservas / mermelada, por lo general.
Algunas verduras enlatadas; un poco de salsa de tomate.
Pastas.
La mayoría de los frutos secos. La mayoría de los frutos secos, aunque cuidado con los pistachos y los cacahuetes.
Especias, aunque no necesariamente mezclas de especias como el chile en polvo, que puede contener sal.
(De acuerdo, algunos de estos artículos son frutas o vegetales, aunque no frescos).
Básicamente, puedes comer muy bien con comida baja en sal o sin sal en el supermercado, pero tendrás que cocinar un poco cuando llegues a casa.
