No puedo pagar la carne de vaca alimentada con pasto, ¿qué pasaría si comiera mucha carne de vaca alimentada con granos?

Después de trabajar casi 40 años como asesor agrícola especializado en productos lácteos sostenibles y orgánicos y en la nutrición de la carne, he hecho algunas observaciones a lo largo de los años. Mi tipo de cuerpo personal es uno que prospera con un tipo de dieta “paleo”. En otras palabras, mis antepasados ​​fueron cazadores y productores de leche y no prospero con una dieta basada en granos. Todos necesitamos comer una dieta que nuestros cuerpos estén genéticamente adaptados para digerir y asimilar. Personalmente, he descubierto a través de los años que digerir mejor la carne de vaca alimentada con pasto y tener más energía después de comer una comida de carne de vaca alimentada con pasto. Cuando como ternera de grano convencional me siento hinchado y me lleva más tiempo digerirlo. No tengo tanta energía durante el día. He hecho esta observación personal durante aproximadamente 10 años. De vez en cuando tendré una hamburguesa de comida rápida en un gran restaurante de la cadena. Acabo de hacer esto la semana pasada. Fue barato, pero oh mi … pagué el precio ese día. ¡Pasará un tiempo antes de que vuelva a hacer eso! Prefiero pagar más dinero y sentirme bien. Los detalles científicos acerca de por qué sucede esto podrían llenar libros, y podría seguir y seguir con los datos. Voy a resumir diciendo en respuesta a esta pregunta una declaración simple. Coma los alimentos que le den más energía y lo hagan saludable. La comida saludable siempre es menos costosa que perder su salud.

No te concentres en un punto tan pequeño. En cambio, mira …

¿Cuánta carne de vacuno come? Prefiero tener una cantidad menor de carne de mejor calidad que una carga de cosas baratas.

Qué cortes compras, los cortes más baratos preparados adecuadamente son deliciosos. Esto normalmente significa lento cocido de alguna manera.

Y para mí, el bienestar importa. La mejor carne que he tenido siempre proviene de granjas donde el ganado está al aire libre la mayor parte del tiempo, tiene mucho espacio para vagar, tiene un uso mínimo de antibióticos, viaja una corta distancia hasta el matadero, son masacrados por personas que saben lo que están haciendo, y están debidamente envejecidos. Sí, eso cuesta más, ¡pero sabe mucho mejor! Está a un millón de millas de granjas de engorde, grano pesado, granjas industriales.

En el mundo natural, solo puedes comer lo que cazas y reúnes con éxito. Entonces, comer de forma natural, criar con seguridad la carne de res alimentada con pasto con moderación, y otras proteínas de plantas orgánicas preferidas es mejor para ti, tal vez omitir la carne para protestar por una creencia. Demasiada carne de res, y la fábrica criada y sacrificada es muy nutricionalmente insalubre y tristemente moral, ética y ambientalmente poco sólida. Piensa si tienes que mantenerte autosuficiente obteniendo tu comida de forma natural, en lugar de abusar sin sentido de estos seres vivos para mantener el consumo sin sentido. Un día, en un futuro cercano, espero, podemos mirar hacia atrás en la historia, y nos avergonzaremos del horror innecesario de la fábrica criada, sacrificada y el consumo de estos seres y lo que puede hacer a nuestros niños y nuestro entorno planetario / de salud .

No puedo pagar la carne de vaca alimentada con pasto, ¿qué pasaría si comiera mucha carne de vaca alimentada con granos?

Te sentirías lleno, posiblemente vomitarías si comieras demasiado.

Lo mismo que si comieras mucha carne de res alimentada con pasto.

Puede haber un ligero beneficio para el perfil de grasa de la carne de vaca alimentada con pasto, pero no lo suficiente como para actuar como si la carne de vaca alimentada con granos fuera venenosa.