Tendrá que ampliar esta pregunta ya que realmente no sé a qué se refiere específicamente. ¿Qué tipo de pan? ¿Cuál percibes que es el cambio visual? ¿Cómo se guarda este pan? ¿Sobre qué tipo de plazo es el cambio que está notando que sucede: unas pocas horas? ¿Varios dias?
Proporcione más detalles y yo / nosotros podamos averiguar qué está cambiando y por qué. En este momento, es una pregunta demasiado vaga.
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