¿Es roti mejor que el pan?

Gracias por el a2a. Hay un claro ganador sin ninguna consideración adicional. No es otro que nuestro amado Roti.

Los rotis se preparan con harina integral que tiene mucha fibra dietética, mientras que el pan integral se cree que está hecho con harina de trigo integral, pero puede contener harina blanca y contener levadura que no es buena para la salud.

El proceso de fabricación del roti es simple sin fermentación, mientras que el pan tiene un gran procesamiento con emulsionantes y conservantes añadidos.

El pan se puede comer de vez en cuando, pero no puede reemplazar el roti de trigo integral. Lo mismo vale para naan, parotta y otros que están hechos con maida.

supondremos que el pan se elabora con harina refinada (maida en hindi) y el roti se elabora con harina de trigo. Como este es el caso, el 90% de las veces

Roti vs Pan

1. roti (r) se elabora con harina de trigo la mayoría de las veces y a veces se agregan más tipos de granos para que sea más saludable para tu madre, que está preocupada por lo delgado que es mi hijo y el niño necesita una dieta más saludable.
   mientras
   el pan (b) se elabora con harina refinada y todo otro tipo de aditivos y productos químicos para que tenga un buen sabor y dura mucho. estos aditivos y productos químicos pueden ser o no ser nocivos para usted, pero a las compañías no les preocupa eso en la medida en que lo hagan según las pautas prescritas por el gobierno.
2. Rico en harina de trigo y vitamina contiene varias vitaminas, incluyendo folato, riboflavina y vitaminas B1, B3 y B5.
   Sin embargo, el proceso de refinación en harina blanca destruye el contenido de vitaminas del grano. Las vitaminas B1 y B3 ayudan a convertir los carbohidratos presentes en los alimentos en energía. La vitamina B5 ayuda en la producción de células sanguíneas. Junto con eso, también ayuda a tu sistema digestivo a metabolizar las grasas y las proteínas.
3. Grasa no saturada La grasa presente en la harina de trigo integral está en su forma no saturada y, por lo tanto, es buena para perder peso. Además, el alto contenido de fibra también ayuda a perder peso ayudándote a vencer el hambre. Por lo tanto, sustituirla por maida o harina refinada es una buena opción para las personas que intentan perder peso. También contiene un aminoácido llamado triptófano, que reduce el apetito.

Depende de una miríada de factores, qué tipo de trigo o harina y aceite van al pan o al roti.

Así que echemos un vistazo a los diferentes tipos de pan como

• Blanco
• marrón
• Integral
• Ragi / Millets
• De masa fermentada
• Centeno
• Pan integral de centeno
• Cebada

De estos panes, el pan blanco es el más peligroso y también está relacionado con la estimulación temprana de la diabetes tipo 2 que se consume regularmente, por otro lado hay pan de centeno, pan de grano, pan de masa fermentada, pan de cebada que tienen un índice glucémico bajo y entonces son una buena opción.

• Pan integral de centeno

• El pan de centeno está hecho de harina de centeno molida con un entrante de masa fermentada para ayudar a que se levante. El ácido ascético producido por el ácido
• Tiene un índice glucémico (GI) de 46.
• Cuando vaya a la opción de pumpernickel, elija la opción alemana.

• Pan de grano entero

• Esto se asocia con un bajo riesgo de diabetes, enfermedad cardíaca, cáncer y accidente cerebrovascular.
• Tiene un índice glucémico de 51.
• ¿Pero por qué?

• Como contiene endosperma o salvado y también contiene fitonutrientes y antioxidantes.

La Universidad de Guelph cita un estudio que comparó cuatro panes diferentes y el efecto que cada uno tiene en el metabolismo de los carbohidratos, los niveles de insulina y la glucosa en sangre.

El IG es aproximadamente 54 para el pan de masa fermentada, aunque los panes elaborados con solo un porcentaje de masa madre pueden tener un IG más alto.

• Pan de cebada

• Una porción de pan grueso hecho con granos enteros de cebada tiene un índice glucémico de solo 30 y contiene solo 7 gramos de carbohidratos.
• También es rico en magnesio y fósforo.

Ahora, viniendo al roti. Los diferentes tipos de harina utilizados son trigo, trigo integral, ragi, multigrano, maida.

• Roti como tal es un alimento de índice glucémico muy alto (hecho con trigo) y por lo tanto las personas con diabetes tipo 2 deben evitarlo, consumiéndolo solo de vez en cuando.
• Para las personas que no tienen problemas como la diabetes tipo 2, el roti o el pan no tienen ninguna importancia, pero es aconsejable evitar el pan blanco y maida rotis como la mantequilla naan et al.
• Así que roti o pan, todo depende del tipo que elijas, pan de grano entero o pan de centeno es mejor que un pulka en términos de índice glucémico.
• Yo personalmente preferiría un chapati de trigo integral que un pan, así que elije el tuyo, pero mantente alejado de las opciones súper refinadas poco saludables.

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He estado en forma y pérdida de peso y he encontrado arroz basmati o arroz integral como la mejor opción. Esta es una opinión personal clara, aplíquela para usted, ya que nada es universal en términos de dieta.

Espero que esto ayude.

Mantente saludable, mantente feliz 🙂

Bueno, un pan multigrano casi puede proporcionarle todos los nutrientes que un Roti normal puede proporcionarle. Depende de qué tipo de pan y Roti esté comparando. Roti se puede preparar con trigo, mijo, maíz y muchos más granos. Asimismo, Bread también está disponible en múltiples opciones.

Ahora, intentaré satisfacer la pregunta ” Mejor ” de su pregunta. Si compra pan en las tiendas habituales, casi todas contienen conservantes . Aquí su Roti obtiene un punto más (+1) . Roti se puede preparar fresca e instantáneamente, convirtiéndolo en una opción más saludable.

1. Menor cantidad de sodio, sal y carbohidratos refinados en roti.
2. Conservantes menores
3. Puedes hacer rotis solo en casa.
4. Los rotis son más frescos, cocinan y comen el mismo día.
5. Rotis son más ligeros y de fácil digestión

Recuerde siempre que todos los alimentos envasados ​​son menos saludables debido a demasiados aditivos y granos de baja calidad que se utilizan para obtener más ganancias.

Piensa a ti mismo, venden alimentos empacados para sí mismos para obtener ganancias, no para su estómago y salud.

Pensar sabiamente.

Ninguna es mejor que la comida casera menos procesada.

Sí, en cualquier momento es mejor … incluso el pan multigrano no es bueno como roti … hoy en día nadie va al chakki para moler el trigo, pero si lo haces puedes agregar variedad de otras cosas como soja, nachani, semillas de lino … es mucho más saludable ..

Incluso mientras que la tortilla tiene rotis con pan no … si te apetece rollos o frankies es mejor que tengas rotis de trigo …

Roti es mejor que el pan porque no tiene aditivos como el pan en el proceso de cocción

Para la digestión roti es mejor para el estómago

Nutrición sabio también roti es mejor que el pan

Roti generalmente está hecho con harina de trigo integral o atta. Contiene el salvado y el germen del trigo que tiene la mayoría de las vitaminas, fibra y grasa insaturada. Por lo tanto, atta es una mejor opción que la harina refinada y la mayoría de los panes se elaboran con harina refinada o maida.