¿Alguna idea simple de comida para dos?

Para cocinar comidas saludables, asegúrese de proporcionar una variedad de alimentos de diferentes grupos de alimentos. Por supuesto, concéntrate en lo que a ambos les gusta y trabaja desde allí. Podríamos hacer sugerencias más precisas si agrega algunos detalles sobre sus Me gusta / No me gusta.

Su plato debe estar medio lleno de verduras, como zanahorias, brócoli, coles de Bruselas, judías verdes, etc. Una cuarta parte de su plato debe ser almidones, como papas, arroz, fideos, cuscús, el último cuarto debe ser su proteína, como la carne , pescado, huevos, frijoles, etc.

Ahora, también voy a sugerir que nunca cocines solo para dos. Siempre debe cocinar porciones para 4-6 al menos. De esa forma, puedes guardarlo para más tarde o hacer algunos almuerzos. Le ahorrará algo de cocina y limpieza. Es más fácil comer bien cuando tienes algo saludable ya preparado que solo requiere un rápido zapping en el microondas.

Algunas sugerencias de comida:

• Medias de pollo en salsa de ajo con puré de papas y judías verdes
• Espaguetis con salsa de verduras y carne sobre pasta de trigo
• Hamburguesas servidas entre 2 pan naan, con guarniciones
• Salteado chino vegetal rápido servido sobre fideos de arroz
• Souvlakis de cerdo o pollo con arroz y zanahorias con miel
• Estofado de ternera y verduras
• Pescado frito en una corteza de parmesano, con brócoli y arroz

Hay muchos sitios web buenos en Internet que ofrecen recetas, por lo que no debería ser un problema encontrar algunos específicos. A mí me gusta mucho el sitio web Fine Cooking, y también te permite almacenar tus recetas favoritas allí. (Encuéntralo aquí: recetas rápidas, guía de ingredientes, videos instructivos y comunidad)

¡Feliz cocina!