¿A los filipinos les gusta la comida picante?

Depende de con quién estés hablando. Si está hablando con alguien de un lugar como Bicol o las áreas de mayoría musulmana de Mindanao, es muy probable que reciba un ¡sí rotundo! Aunque no es tan probable en otras partes del país, en términos generales.

Sin embargo, al haber nacido y crecido en Metro Manila, noté un aumento dramático en la cantidad de opciones de comida picante en la ciudad en los últimos veinte años, ¡y cada vez es más común cada año que pasa! También se ha vuelto bastante común en los últimos años que muchos restaurantes y restaurantes se abastezcan de labuyo para los clientes que desean obtener un poco de ese toque picante en su comida, ya sea cortándola y poniéndola con su patis o salsa de soya. o comer / morderlo directamente.

Creo que ayuda que haya un número creciente de filipinos más jóvenes (menores de 40 años), de los cuales yo soy uno de ellos, ¡y conozco a docenas de personas en ese grupo demográfico que también están interesadas en eso! Muchos padres de mediana edad que conozco hablan sobre cómo a sus hijos también les gusta la comida picante.

Habiendo dicho eso, predigo que la imagen general de los filipinos y la comida picante va a cambiar en las próximas décadas. Sin embargo, pasará mucho tiempo antes de que hagamos coincidir a nuestros vecinos cuando se trata de eso.

Sí. Absolutamente, a los filipinos también les gustan las comidas picantes. Pero si pregunta en el nivel de picante, podría ser una región basada, una persona basada o basada en la ubicación. Yo mismo no puedo comer alimentos sin el toque de picante (Caldereta, Gata, Curry, Sinigang, Sisig, papaitan, kinilaw, Bulalo, Goto, Mami, Tinola, etc.). Así que espero que esto responda la pregunta. Al comparar cómo otros países consumen alimentos picantes le dará a los forasteros la percepción de que a los filipinos no les gustan los alimentos picantes, de nuevo y aclararlos, a los filipinos les gustan los alimentos picantes, pero a qué nivel podría responderse en otro foro. 🙂

Hmm, creo que al filipino le gustan las comidas sabrosas y sabrosas, pero generalmente no las comidas picantes.

La preferencia en la comida es regionalista si puedo decirlo. Hablaré por mi región, Región V ~ Bicol.

Región V ~ La región de Bicol es conocida por sus manjares picantes y muy especialmente por agregar Siling Labuyo (chile silvestre)

Siling labuyo – Wikipedia

Top 10 debe probar Bicolano Foods ~ El escritor probablemente no sea Bicolano, hay muchos errores en algunos lugares pero puede consultar la lista de delicias.

Cuando visito Tailandia, algunas de sus especialidades saben a casa. Además en chile, las delicias de Bicol también la mayoría de las veces tienen leche de coco 🙂

¡También tenemos helado de sili!

Nuevamente, hablo por mi región. Jajaja.

Nota: probablemente debería ayudar a agregar información sobre mi provincia en Internet. La información está dispersa. Jajaja.

Sí , pero no tanto como los tailandeses. Los platos picantes no son tan comunes en la cocina filipina, la mayoría de ellos solo provienen de un grupo étnico (los Bicolanos). Para otros, la mayoría de los sabores picantes solo provienen del uso frecuente de ketchup dulce y picante y salsa picante.

Una cosa que puedo decir sobre nosotros los filipinos es que comer picante hace que nuestras comidas sean “Nakakagana” o simplemente aumenta nuestro apetito ya sea que estemos comiendo un aperitivo o el plato principal hasta el punto de que a veces incluso los postres se mezclan con chiles como el helado y tortas