Semilla de chía: se puede decir que las semillas de chía son una de las mejores debido a las grandes cantidades de fibra y ácidos grasos omega-3, mucha proteína de alta calidad y varios minerales esenciales y antioxidantes.
Semillas de girasol – proteínas, grasas y carbohidratos
Semillas de calabaza – proteínas, grasas y carbohidratos
Miel – por energía
Levadura nutricional – llena de B12 y una gran cantidad de micronutrientes
Almendra y nuez – no tan bueno que se pondrán rancios bastante rápido
Higos secos: cada porción de higos secos proporciona 253 miligramos de potasio y 6 microgramos de vitamina K, o 7 por ciento de la DV, junto con 60 miligramos de calcio y 25 miligramos de magnesio, o 6 por ciento de la DV para estos nutrientes. El potasio es necesario para una función cardíaca, muscular y digestiva adecuada. Su cuerpo usa vitamina K para la coagulación de la sangre, calcio para huesos y dientes fuertes y magnesio para el sistema inmunológico, el corazón y la función nerviosa.
Una porción de 1/4 de taza de higos secos contiene 93 calorías, 1 gramo de proteína, 0.4 gramos de grasa y 24 gramos de carbohidratos, incluidos 4 gramos de fibra, o el 16% del valor diario de fibra. Los higos secos tienen más fibra por porción que cualquier otra fruta, según la Academia de Nutrición y Dietética.
Si tienes 4 libras de cada uno 4 personas pueden vivir durante 6 meses en condiciones de emergencia sin perder mucha masa corporal y energía.
