La dieta de cualquier paciente médico debe discutirse con un dietista registrado, ya que solo ellos están calificados para evaluar a un cliente con una afección médica y comenzar una dieta terapéutica.
Pero solo para responder a su pregunta, la enfermedad renal se ve agravada por las proteínas, el exceso de azúcar y la sal, mientras que la hipertensión generalmente es peor cuando está presente el desequilibrio electrolítico (demasiado sodio, poco potasio). Por lo tanto, la dieta baja en sal, proteína y azúcar sería óptima. Supongo que también tendría sentido mantenerse alejado de demasiada grasa, especialmente de origen animal y grasas refinadas, ya que son ricas en grasas saturadas y trans. Y también elegiría proteínas vegetales sobre animales.
Pero, por favor, si este paciente es usted o alguien que conoce, por favor vaya / sugiera que vaya a un dietista registrado. Es realmente fácil dar un consejo equivocado sin una imagen completa.
