Experimenté complicaciones de salud mientras comía una dieta muy limitada. En un chequeo mi doctor me dijo que necesitaba comer mantequilla y helado. ¿Por qué?

No hay forma de que deba abandonar el consultorio del médico sin comprender las razones de sus recomendaciones. Debe asociarse con el médico en asuntos de su salud. Llame al consultorio del médico y solicite una explicación. Una enfermera debe devolverte la llamada y brindarte una mejor explicación.

Su médico le dijo cortésmente que su dieta era demasiado restrictiva. Por ejemplo, las dietas realmente bajas en grasa pueden conducir a la piel seca y otras enfermedades carenciales.

Si pudiera darle una regla simple para una buena dieta sería esta.

COMA TANTO UNA GRAN VARIEDAD DE ALIMENTOS COMO PUEDA.

En otras palabras, la moderación está bien, pero debe ser una dieta equilibrada, no una dieta de moda.

Bueno, muchas dietas muy limitadas pueden faltar en algunos o muchos nutrientes. Si bien durante un corto período esto generalmente no es un problema para las personas sanas, a la larga no es saludable y genera problemas.

Y algunas vitaminas son liposolubles. Así que algo de grasa, aunque no es mucho, es necesaria para absorberlos.

Además, si tiene bajo peso consumir alimentos con alto contenido de grasa / aceite sería una de las formas más fáciles de ganar algo de peso ya que la grasa tiene la mayor cantidad de calorías por peso.

1 g de grasa = 9 cal, 1 g de carbohidratos = 4 cal, 1 g de proteína = 4 cal

En cuanto a los productos alimenticios recomendados, supongo que necesita más nutrientes en su dieta que están disponibles a través de productos lácteos o simplemente más grasa.

Espero que haya confirmado si necesita ir a la mantequilla y el helado regulares o versiones sin grasa.

Supongo que le habrían recomendado las versiones regulares de lácteos grasos, aunque es mejor confirmarlo con su médico.

No estabas obteniendo suficiente grasa en tu dieta.