¿Qué alimentos locales hay en tu país?

Estados Unidos es bastante grande y tiene poblaciones inmigrantes de todo el mundo. No creo que ningún alimento específico del área en el que estoy ahora sea popular o común en todo el país. Actualmente vivo en el este de Carolina del Norte. La barbacoa picada con salsa de vinagre es bastante popular. Las berzas son populares. Cuando vivía en Pensilvania, ninguno de estos habría sido común. Supongo que el pollo frito, que se originó en el sur, es común en todas partes.