Suponiendo que tiene un microondas que le permite modificar la potencia utilizada, debe establecerlo en la configuración más baja absoluta y experimentar. Deje que transcurran 15 minutos con esa configuración, luego verifique si el exterior es más suave. Si la carne se empaqueta de manera que el paquete esté sellado, y solo quede la envoltura y la carne (no envuelta en celofán sobre un plano de poliestireno), puede, sin romper el paquete, exponer más carne congelada en el centro apretando selectivamente el paquete. Reemplace el paquete en el microondas con las partes congeladas arriba o abajo, dependiendo de si la parte superior o inferior se descongelaron más en la primera pasada. Repita de dos a cuatro veces, hasta que se haya descongelado toda la carne o hasta que los trozos ya descongelados hayan comenzado a cocinarse.
Este método no funcionará si el microondas no le permite controlar la potencia más finamente que “descongelar”, pero puede acortar el tiempo de descongelación en ese caso utilizando incrementos de cinco minutos. Por lo general, no será tan exitoso como con microondas con configuraciones de energía más bajas.
