Creo que si. Se ha encontrado en estudios que mientras más peces comas de niño (o más pescado comas tu mamá durante el embarazo) … más inteligente serás. Esto se cree que es debido a los ácidos grasos Omega 3 en el pescado. Sé que alguien dirá “¡Pero MERCURIO!” Sin embargo, el niño será más inteligente incluso a pesar del mercurio adicional. Rocas de pescado!
Además, si comes carne de cerdo que ha sido maltratada, es más probable que tengas solitaria, que a veces se enquista en tu cerebro y causa todo tipo de problemas cerebrales. De hecho, la tenia puede ser transmitida por alguien más que estaba comiendo o manipulando carne de cerdo. Los cerdos en realidad son un vector en la gripe también, por lo que no tener cerdos no es una mala idea. ¡Aunque el tocino es muy delicioso!
Comer más huevos (y pescado y calamar) puede proporcionarle más taurina, lo que también ayuda a la función cerebral.
Carne de res y otras carnes de mamíferos tienen un ácido siálico llamado Neu5GC. Esto apenas se está estudiando, pero parece que Neu5GC es absorbido por las células cancerosas y puede estar implicado en otros procesos inflamatorios, que pueden ayudar a causar problemas de envejecimiento. Los humanos no producen Neu5GC, así que lo que sea que tengas de él en tu cuerpo, fue por comer carne de mamíferos.
La “carne roja” es roja, principalmente de hierro en la carne, y es un tipo de hierro que se absorbe más fácilmente. El hierro se asocia con un envejecimiento más rápido y tal vez cáncer y diabetes. También se deposita en el cerebro y puede contribuir al Alzheimer.
La carne de las vacas alimentadas con granos (la mayoría de la carne en los EE. UU.) Proviene de animales que han sido alimentados con antibióticos todo el día para ayudarlos a engordarlos. El grano tiende a matarlos de lo contrario. Son animales enfermizos. No sé de estudios cerebrales sobre esto, pero no puedo pensar que sea saludable comer. También son una fuente del e-coli “malo”, que puede matarte (lo que ciertamente afectaría tu función cerebral …).
En una situación de vida o muerte, ¿los veganos comerían carne?
¿Qué piensan los veganos de la “carne” vegana y productos similares?
¿Diseñó la evolución que los Homo Sapiens fueran vegetarianos o carnívoros?
De todos modos, como todos. Pero tiendo a comer más pescado y huevos en estos días, y me siento mejor por ello. Mejor en el viejo presupuesto también.
