¿Por qué no hay un producto del mercado de masas de bolsitas de té llenas de café molido?

Ahi esta. Se llama Instant Coffee Singles .

Bolsas de café de asado clásico Folgers Home Café

La “cafetería casera” es un nombre inapropiado: son más comunes en los autobuses y en las salas de descanso del lugar de trabajo.

Suena como la copa K de un pobre. Probablemente más saludable para ti también.

Necesitarías una bolsa de té realmente buena (a prueba de rasgaduras, poros muy pequeños, etc.) y algunos motivos muy finos. Tendrían que estar sellados en plástico o glassine, u otras bolsas similares.

Creo que ronda, sería la mejor forma. Un contenedor hermético también.

Pero el agua debería estar hirviendo …

El “por qué” se debe a que es una forma muy pobre de extraer los aceites. Existe una razón por la cual la mayoría de los tipos de producción de café utilizan un método de “transferencia”, y eso se debe a que es el más efectivo. Desea que el agua caliente fresca y pura toque el café molido, absorba lo que pueda y continúe para que más agua fresca y pura pueda tomar su lugar. “Steeping” simplemente no funciona tan bien. Una prensa francesa funciona en parte debido al movimiento browniano, pero también porque los posos de café están distribuidos en un área relativamente grande. El café molido en una bolsa tenderá a agruparse en la forma de la bolsa, de modo que solo el área exterior de la “bolsa” realmente vaya a ver mucha extracción.

Considere también que su bolsa debe contener aproximadamente 10 gramos de café molido (aproximadamente 2 cucharadas soperas), que es 5 veces más de lo que necesitaría para una bolsita de té. Eso ocupará una gran parte de la habitación en tu taza de café.

A2A No estoy seguro de si todavía están en el mercado, pero antes podías comprar bolsas de café de una sola preparación (solíamos comprarlas antes de los viajes por carretera porque nunca había suficiente café en las habitaciones del hotel). Tal vez nunca llegaron a ser populares porque el instante es tan fácil (aunque creo que tiene un sabor terrible).

Ahora, con el uso de tazas de cocción rápida Keurig, no veo que las bolsas individuales de café sean elegidas por encima de ellas. A las personas les gusta insertar su K-Cup, presionar un botón y terminar con una taza de café; tener que hervir agua, verterla sobre una bolsa, programar un cronómetro y sacar la bolsa, solo puede ser más trabajo de lo que nuestra sociedad “ahora” está dispuesta a proponer

La tienda de mi padre almacenó las bolsas de café de Lyon en los años 60 y 70.

No fueron buenos vendedores.

Acabo de comprobar: todavía existen: nuestros productos – Lyons Coffee

Ver Starbucks Via.