A falta de sellado al vacío, no hay mucho más que puedas hacer.
Jerky ya está curado, ahumado y secado tres formas relativamente naturales para conservar la carne. Como resultado, el producto en sí ya ha tenido su vida extendida tanto como puede naturalmente.
La única manera de extender la vida útil del producto es a través de la forma en que lo empaqueta y la mejor manera de hacerlo es a través del sellado al vacío.
No congele porque no es bueno para el producto, solo guárdelo en un lugar fresco, oscuro y seco. Como un armario y estarás bien.
