No estoy seguro de lo que está buscando, pero el vino es un proceso totalmente natural en la naturaleza. Los vinos provienen de jugos de frutas que contienen azúcar. La fruta existe naturalmente en la naturaleza, sin embargo, las uvas son la fruta habitual porque son la fruta “perfecta” porque (generalmente) contienen lo necesario para hacer el vino (bueno) en las cantidades correctas. Luego tenemos levadura. Un organismo vivo natural que existe en la naturaleza cuyo único propósito en la vida es flotar en el aire y encontrar jugo de fruta que contiene azúcar y procesar (digerir) este azúcar y convertirlo en alcohol (etanol) y dióxido de carbono. Este proceso ocurrirá donde encuentre fruta en la naturaleza a temperaturas normales.
Los humanos descubrieron hace miles de años que si aplastaras las uvas en un recipiente, burbujearían y cambiarían de jugo de fruta dulce a algo más que ahora llamamos vino.
Espero que esto responda tu pregunta. Si no, mi respuesta es que el vino proviene de la bodega.
