Hay tantos y hay algunos que son buenos por muchas razones aquí hay una pareja que son vinos o regiones clásicas (me estoy enfocando en Europa, dejaré que otros den fotos para el Nuevo mundo)
Classic Red Blends que no son de variedades Bordeaux (no Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec o Carminere)
1) Gigandas – esta es una región del sur del valle del Ródano en Francia que tiene vinos grandes e intensos complejos que no tienen el precio de un Chateneuf De Pape; estas son mezclas de Garnacha Syrah y Mouvedre (se cree que Garnacha y Mouvedre traído de España alrededor de 1600 la última vez que revisé)
2) Chateneuf De Pape, la región más antigua y reconocida en el sur del Ródano, hay muchas variedades de uva roja permitidas en la mezcla, pero la mayoría son pesadas en Garnacha y Syrah. Los productores individales varían en su enfoque, pero los vinos para mí, al menos, tienden a ser más complejos y concentrados en sabores pero, curiosamente, también más flexibles y equilibrados. Más caro pero necesita ser experimentado al menos una vez (bueno, está bien más de una vez)
3) Rioja (o Tempranillo para una mezcla no roja, creo que prefiero Crienza (un año en madera) en las que he probado
Vinos monovarietales que me gustan:
¿Cómo se elaboran los vinos tintos con taninos bajos?
¿Cuáles son algunos de los mejores vinos tintos con taninos bajos?
Montepulciano Classico (lo prefiere a chianti)
Nero d’Avola (lo prefiere a Aliganico y la mayoría de los otros tintos italianos del sur)
Cru Pinot Noir
Cru Beaujolais (Cotes do Py y Morgon)
Northern Rhone Syrah especialmente Cote Rotie
Espero que eso ayude y hazme saber tu favorito
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