¿Cuál tiene más grasa? ¿Pollo o carne?

Tanto el pollo como la carne tienen un contenido de grasa bastante similar en general.

Una porción de 100 g de pollo tiene 14 g de grasa en comparación con 15 g de carne de res.

Sin embargo, la carne de vacuno tiene más grasa saturada que el pollo y grasas trans, que está ausente en el pollo, y ambas no son muy buenas para la salud.

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La carne tiene más grasa en comparación con el pollo. Eso es ehy muchas veces el doctor le pide a la gente que evite la carne roja que es carne de res o cordero o cerdo. Personalmente creo que el pollo es más saludable y es fácil de cocinar. 100 gm de pollo tendrían 100-120 calorías y 100 g de carne de res tendrían 185-200 calorías.

Animesh Kishore

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