Beber vino blanco puede reducir las resacas a veces. Dos cosas contribuyen. Los vinos tintos tienen más “taninos” de las pieles de las uvas. Eso es lo que le da al vino tinto ese tipo de sensación de boca seca, y cuanto más oscuro es el vino tinto generalmente significa más taninos. PERO, el principal contribuyente a las resacas es la deshidratación. Por extraño que parezca, a pesar de que estás bebiendo líquido, el alcohol mismo te deshidratará. Entonces la respuesta es realmente beber agua junto con el alcohol. Después de un vaso de vino, bebe un vaso de agua. Esto ayudará a reducir ese dolor de cabeza. ¡Y por supuesto, demasiado alcohol tampoco es bueno! Por favor, nunca bebas y conduces!
¿Tomar vino blanco en vez de rojo reduce la posibilidad de una resaca?
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Es popular descartar el alcohol como una razón para quedarse. Sulfite es culpado. Se culpó a otras sustancias de la uva o de los barriles.
Si hay una sustancia que realmente es malvada, cuando se trata de metabolizar bebidas alcohólicas, es el acetaldehído. El acetaldehído es un metabolito directo del alcohol y un ojo metabólico de la aguja porque, por ejemplo, ciertos grupos de personas, en particular del este de Asia, carecen de enzimas apropiadas para oxidar aún más este compuesto.
Los vinos blancos tienden a ser más ligeros en contenido de alcohol que los vinos tintos. Esta podría ser una razón para que den menos suspensiones. Normalmente no son más bajos en contenido de sulfito, particularmente no los dulces.
Puede ser interesante comprobar si los vinos de naranja (vinos elaborados a partir de uvas blancas con maceración a lo largo de las pieles) dan más suspensiones. Si ese fuera el caso, cambiaría mi opinión.
Para algunas personas podría.
Hay algunos ingredientes en el vino tinto que no existen en el vino blanco. Eso es debido al proceso de fermentar el vino tinto en las pieles.
Hay algunas personas que son sensibles a algunos de esos productos químicos en los vinos tintos. Para esas personas, tendrán una (peor) resaca (dolores de cabeza) después de beber (demasiado) vino tinto.
Para la mayoría de las personas, es la cantidad de alcohol que causa la resaca, no lo que están bebiendo.
Asociamos ser “resacos” de vómitos, dolores de cabeza, náuseas a presión sinusal menor y sensación sórdida.
Mientras que los vinos tintos contienen más compuestos (taninos, fenoles, etc.) que probablemente te hagan sentir mal a la mañana siguiente, los vinos blancos generalmente contienen más (sulfitos) por lo que depende de lo que eres personalmente reactivo.
Personalmente, nunca me gustaría “emborracharme” con los vinos, elegiría un espíritu limpio como parte de un cóctel como un mojito. Guarde los vinos para divertirse (unos vasos).
Muy bien podría. Los vinos tintos tienen partículas llamadas congéneres que dan color y sabor al vino. Vienen de la piel, los tallos, las semillas, que se dejan en contacto con el jugo para colorear el vino. Los vinos tintos también tienden a pasar más tiempo en barriles que también pueden prestar más congéneres al vino. Esto también se aplica al whisky frente al vodka y, en general, a las bebidas light vs dark. El color más oscuro de las cosas proviene de algún lugar y se puede definir como impurezas o congéneres. El cuerpo tiene que tratar con estas partículas en el sistema y puede sentir los efectos a través de la resaca mientras las procesa.
Sí, siempre y cuando el vino blanco contenga menos alcohol que el vino tinto.
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