Simplemente lávelos y córtelos; tendrán un pequeño patrón de estrellas cuando lo haga. Si lo desea, use un pelador de patatas para cortar las puntas marrones antes de cortar. (¡Oh, asegúrese de sacar semillas si las hay!)
Son un poco cítricos, así que si te gustan los cítricos te engancharás. ¡Espero que le encanten!
Aquí hay 4 sencillos pasos para preparar una fruta estrella:
Paso 1 – Cómo desvelar una fruta estrella
Para desvelar una fruta estrella, debes quitar la parte marrón del borde exterior de las crestas. Coloque la fruta estrella verticalmente sobre una tabla para cortar. Sostenga la fruta estrella y con un cuchillo afilado, corte superficialmente debajo de la superficie hacia abajo a lo largo de cada una de las cinco crestas (o “puntos estrella”), retirando y descartando el borde exterior marrón.
Paso 2 – Cómo cortar el extremo del tallo
Coloque la fruta estrella en su lado. Uno de los extremos de la fruta es más plano con una mancha oscura donde el tallo se adjuntó, el otro extremo llega a un pico. Corta y descarta el extremo más plano con la mancha oscura.
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Paso 3 – Cómo cortar una fruta estrella
Siempre revise las recetas con las que está trabajando para obtener instrucciones de corte. Puede cortar lonchas delgadas o gruesas según lo sugerido para una receta o según lo desee. Para obtener esas estrellas hermosas, coloque la fruta de lado y córtela transversalmente al grosor deseado.
Paso 4 – Cómo eliminar las semillas
