Para congelar los higos, lávalos y quita el tallo. Peelos si quieres. Se pueden rebanar o congelar enteros. Sumerja en el lavado con ácido y empaquételos directamente en un recipiente para congelarlos, o congélelos por separado en bandejas para hornear y luego empaquete los higos congelados en un recipiente hermético.
¿Cuáles son algunas de las mejores formas de congelar los higos frescos?
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