Tengo una receta perfecta para ti. Yo mismo estoy harto de comer huevos para el desayuno, y esta es una forma interesante y diferente de comenzar el día. Le dará toda la energía que necesita, se prepara rápido y es muy sabroso, lo que es más importante.
Aquí hay una lista de lo que necesitará para la preparación:
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 lata de garbanzos, escurridos
- Coliflor de 1 cabeza, picada en pedacitos o pasada por el procesador de alimentos por unos segundos
- 2 tomates, picados
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de hierbas de provence
- sal / pimienta al gusto
Vaya aquí si quiere ver todo el proceso y la receta completa.