¿Qué tan buena es la leche procesada disponible en el mercado en comparación con la leche cruda original?

La leche procesada se compone de dos pasos o más de dos

  1. Pasteurización: Llevar la leche a una temperatura alta y luego enfriarla rápidamente. El objetivo de este proceso, según la industria, es eliminar las enfermedades que causan patógenos. Según mi conocimiento, este proceso mata los probóticos en la leche, lo cual es útil para evitar el estreñimiento. También las enzimas proteicas Siempre debemos calentar en condiciones de calor bajo para que los microorganismos tengan tiempo suficiente para cambiar a un estado diferente.
  2. Homogeneización: para garantizar que la grasa de la leche se distribuya uniformemente por la leche mediante un proceso de batido. De nuevo, un proceso inútil solo para satisfacer los sentidos de los consumidores. Un tratamiento de choque más a las enzimas presentes en él.
  3. Almacenamiento en cámaras refrigeradas para un mayor tiempo de vida

Todos estos procesos solo hacen menos nutritivo que la leche cruda.

Llegando a la leche cruda,

Vacas Holestein : Tienen menos inmunidad a las condiciones indias. Los antobióticos y los esteroides son comunes. Su césped (en su mayoría híbrido) se eleva con la aplicación frecuente de urea. Su alimentación de mezcla mineral también tiene productos químicos desconocidos. La leche cruda generalmente no se recomienda. Su leche no contiene vitamina D, ya que no deambulan a la luz del sol.

Vacas Jersy : tienen mejor inmunidad a las condiciones indias. Las ototibióticas ot / vacunas son comunes pero nsterioids. Su césped (en su mayoría híbrido) se eleva con la aplicación frecuente de urea. Su alimentación de mezcla mineral también tiene productos químicos desconocidos. Por lo general, no se recomienda leche cruda. Su leche contiene vitamina D ya que deambulan bajo la luz del sol.

Vacas Desi (popular como leche A2) : son adaptables a las condiciones indias. Sin necesidad de antibióticos / vacunas / esteroides. La hierba que crece naturalmente es suficiente. La leche cruda puede considerarse como Amrut. Tener todos los ingredientes necesarios requeridos para los humanos La intolerancia a la lactosa no se aplica a esta leche.

si elige leche fresca de vaca, tiene casi la misma cantidad de proteínas y calcio que la leche procesada. Pero lo mejor de la leche procesada es que puede elegir si desea leche con toda la grasa, tonificada o doble, es decir, puede elegir entre la variedad de contenido de grasa en la leche. Y dado que la leche de varias compañías está pasteurizada (o, a veces, esterilizada, creo) no contienen patógenos (microbios que pueden causar enfermedades).