Depende de cuál sea el resultado deseado.
Si desea obtener un zumbido ligero y coloquial, sí.
Si quieres emborracharte, no.
Tener alimentos en el estómago antes / cuando comes provoca que el alcohol se absorba más lentamente, por lo que el efecto no te golpea tan fuerte. Sin embargo, si bebes lo suficiente / por el tiempo suficiente, (después de un punto) no importará la cantidad de comida que comiste antes.
Personalmente, creo que es una muy buena política para beber socialmente, y no para disfrutar del alcohol si eres A. Solo y aburrido, o B. Triste, o si experimentas emociones negativas.