Si se refiere a un solo alimento y no a una receta o comida preparada, entonces tendría que ser arroz, se usa en muchas recetas y comidas y la mayor parte del tiempo constituye la mayor parte de la receta / comida. También es el principal alimento básico en más lugares que cualquier otro. No puedo pensar en una sola cultura o país que no tenga una receta basada en el arroz, estaba a punto de escribir que el Reino Unido podría ser una excepción, entonces recordé el arroz con leche.
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Este artículo indica que el trigo comprende el 20% de las calorías consumidas en todo el mundo: Opinión | Relájate, no necesitas ‘comer limpio’. No sé si eso lo convierte en el “más común”, pero 1/5 de todas las calorías es una gran fracción teniendo en cuenta todas las cosas posibles de las que las personas pueden obtener calorías.
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