Dependiendo de la receta, también puedes sustituir harina de maíz o una mezcla de harinas con alto contenido proteínico como harina de mijo cortada con almidones como almidón de tapioca o almidón de papa (ya que el almidón y las harinas altas en proteínas tienen un rendimiento diferente en las recetas y la harina de arroz está en el medio )
¿Qué es un reemplazo para la harina de arroz?
Supreme Content
¿Cómo es el vino de arroz mejor que el sake?
¿Qué puedes usar en lugar de harina de arroz dulce?
- Depende de lo que estás preparando. Si lo mejor es hacer harina de arroz con alimentos asiáticos, puede probar harina de taro o harina de arroz integral finamente molida. Pruebe harina escasa de uso múltiple y escasa con almidón de maíz de 1Tb para obtener una capa más delgada.
- Si hornear galletas o pasteles, casi cualquier tipo de harina funciona a razón de 1: 1. Las harinas de nueces usan un poco menos ya que son pesadas y contienen más proteína / grasa que la harina común. A pesar de que la harina o harina de pan que se levante por sí sola tiene fermento, use menos leudante (polvo de hornear, crema de tártaro o levadura o bicarbonato de sodio).
Harina de almendra, harina de garbanzo y harina de coco.
Pruebe dos partes de harina de AP mezclada con una parte de almidón de maíz. No es tan ligero pero brindará la textura crujiente de la harina de arroz
More Interesting
¿Cuáles son algunos buenos acompañamientos para servir con arroz jambalaya?
¿Dónde compro un buen masala de arroz frito?
¿Qué es el arroz dorado transgénico?
¿Qué es mejor, vinagre de arroz o vinagre de vino de arroz? ¿Por qué?
¿Podemos comer plátano con arroz cuajado?
¿Es una buena idea una tienda minorista de arroz, legumbres y aceite de cocina en India?
Cómo cocinar arroz blanco de grano largo
¿Puede el arroz blanco tener un impacto en el crecimiento del cuerpo?
