¿Cuáles son algunas recomendaciones para cocinar alimentos no grasosos?

mi gastroenterólogo me recomendó usar la máquina de grill george forman. básicamente una sartén con costillas que se calienta en ambos lados cuando la cierras. con carnes, la grasa gotea y drena en una bandeja de plástico, que usted vacía. también puedes cocinar verduras en rodajas. lo que ayuda es la grasa que drena.

por cierto, tengo uno, pero no los vendas ni nada. están bien, pero probablemente haya otros.