Cómo hacer que una dieta cetogénica funcione

Coma suficiente proteína para mantener la masa magra y luego la grasa para alimentar sus necesidades energéticas.

Necesitará muchos más electrolitos a los que está acostumbrado. No es suficiente salar su comida y comer verduras con potasio, es probable que necesite un suplemento.

Aprender qué comer no es tan difícil. Si proviene de un animal, o es un vegetal verde, cómelo como si estuviera pasando de moda. Los aceites vegetales y las nueces están bien con moderación. Si viene en una caja, es casi seguro que no es apto para comer. La fruta tampoco es buena, la llaman “dulces de la naturaleza” por una razón, y los vegetales con almidón no son mucho mejores.

Tenga en cuenta que perderá una gran cantidad de agua en los primeros dos días, y luego lentamente recuperará el agua en el transcurso de un mes más o menos a medida que se adapta. Ocultar la escala para el primer mes, confía en mí. (Cuando comencé, pasé de 210 libras a 200.5 libras en aproximadamente 30 horas … y esperé otro mes para obtener menos de 200).

Hay un buen subreddit para keto, con preguntas frecuentes muy informativas. faq – keto

FWIW, la mayoría de la gente está bien con la grasa saturada: obtengo más de la mitad de mis calorías en forma de grasa saturada (esto requiere trabajo, incluso la mantequilla tiene solo un 70% de grasa saturada), y tengo un panel de colesterol perfecto para los libros de texto. Hay evidencia de que tal vez ~ 10% de las personas no pueden salirse con la suya. Perder peso puede empeorar temporalmente sus lípidos en la sangre, pero si tiene peso estable y aún tiene colesterol alto, es posible que deba volver a marcar las grasas animales y reemplazarlas con aceites vegetales.

Lo que debes hacer es lograr que tu cuerpo produzca y se alimente con cetonas. Ese es el objetivo, pero cómo llegar varía según el individuo. Phinney y Volek, quienes escribieron el nuevo libro de Atkins, recomiendan 2 semanas de 20 gramos netos de carbohidratos por día. De esta forma, su cuerpo ya no se alimenta con glucosa / glucógeno y en su lugar se alimenta con cetonas.

La dieta cetogénica funciona igual que cualquier otra dieta al reducir el consumo de calorías. Las afirmaciones de lo contrario sobre los carbohidratos que están engordando etc. son solo eso, afirma. Incluso los estudios financiados por el movimiento ceto / low carb no han podido demostrar la magia de las dietas bajas en carbohidratos.

El gasto de energía y la composición corporal cambian después de una dieta cetogénica isocalórica en hombres con sobrepeso y obesos.

Sería muy cuidadoso con la dieta cetogénica, ya que podría privarte de nutrientes esenciales y hacerte sentir más fatigado como resultado.
Sí, la grasa es más densa y te llena más rápido, pero debes usar SOLAMENTE grasas saludables como aguacate, nueces, aceites de oliva o pescados grasos y combinarla con muchas verduras frescas y frutas.

Comer demasiada carne, mantequilla o cremas no es sostenible a largo plazo.